Mittagstisch und Mittagsmenü beim Wirsingkönig

Der Wirsingkönig im Hotel Matheisen in Köln Worringen

 Auswahl aus unserem Mittagsmenü, frische regionale deutsche Küche

 

Unser Tagesangebot für den 21.02.2019

Tomatencremesuppe

***

Kasseler mit Sauerkraut und Püree

oder

Lasange mit Rinderhacksoße dazu Salat

***

schokoladiger Schokoladenpudding

Hauptgang 7,70 €
 Menü 11,20 €

Lieber Fischfreund,
der Skrei ist da – und er macht uns die Winterzeit
 und das Warten auf den Frühling richtig schmackhaft. Seit Anfang Dezember ist der Edelfisch wieder auf Wanderung: Aus dem Eismeer der Barentssee bis in die wärmeren Küstengewässer vor den Lofoten. Dabei legt er mehr als 800 km zurück. Eine Reise, die ihn kulinarisch zu einer echten Delikatesse macht. Skrei-Kenner schätzen sein festes, schneeweißes Fleisch. Umso mehr, da
 der Skrei nur für kurze Zeit erhältlich ist, ehe es den “Wanderer” wieder in die Barentssee zieht.

kleines Skreifilet und Scampi gebraten
in mediterraner Fischsuppe
15,80 €

***
Skreifilet gebraten mit Senfsoße
auf Kappespottschloot (Spitzkohlkartoffelstampf)
21,80 €



Winterzeit ist Braten- und Schmorzeit

geschmorte Rinderbäckchen mit Soße
Kartoffeln und Apfelrotkohl
15,80 €

Rinderroulade mit Soße
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
15,80 €

Ochsenbrust mit Meerrettichsoße
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
14,80 €


 geschmorter Kalbsbraten mit Soße
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
15,80 €

Wilde Zeiten

Wildschweinbraten mit lecker Sößchen
Preiselbeeren, Semmelknödel und Apfelrotkohl
16,80 €

 wilde Bratwurst mit Soße
Semmelknödel und unser Rahmwirsing
13,80 €

zartes Wildragout mit kräftiger Soße
dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salat
13,80 €

 Steak vom Wildschweinrücken mit Steinpilzen
Kartoffelplätzchen und unser Rahmwirsing
22,80 €


 die leckeren Kartoffeln
sind vom Bauer Giesen aus Stommeln 

alles an Grünzeug und Gemüse kommt von der Gärtnerei Peters 



Unser aktueller Speiseplan zum runterladen: 

 

Mittagstisch
Unser aktueller Speiseplan für unseren Mittagstisch
Speiseplan Feb2 19.pdf (59.77KB)
Mittagstisch
Unser aktueller Speiseplan für unseren Mittagstisch
Speiseplan Feb2 19.pdf (59.77KB)