Hotel Matheisen & Restaurant Der Wirsingkönig
Ihr Ruhepunkt zwischen Köln & Düsseldorf

Speisekarte 
Lecker & Regional im Restaurant "Der Wirsingkönig" in Köln Worringen

2.-7.10.2023 macht das Restaurant Urlaub am 8.10. sind wir wieder für Sie da

Liebe Gäste,
das Restaurant ist geöffnet
zusätzlich bieten wir Ihnen  täglich von 12-14 Uhr und 18:00 -21 Uhr
(Dienstag und Mittwoch Ruhetag , Samstag ab18 Uhr) Wirsingkönig togo zum Abholen.
Gern auch mit telefonischer Vorbestellung, um Wartezeiten zu vermeiden.
Bitte der Umwelt zur Liebe Geschirr mitbringen oder unser Mehrwegsystem Vytal nutzen.
Ute Jansen, Lutz Meurer und das Team vom Wirsingkönig
Tel: 0221/9780020

30.09. Bayerisches Buffet
Vom Radi über Weißwurst, Leberkäs, Brezel, Schweinsbraten, Mini-Haxe, geschmorte Ente dazu Klöße, Bratkartoffeln, Rotkohl, unser Rahmwirsing,
Bayrisch creme , Schokoladenpudding .....
 ab 18 Uhr pro Person 22,80 € nur mit Reservierung

Vorspeisen und kleine Sachen


gemischter oder grüner Salat
frisc
he hausgemachte Salate mit Essig-Öl Dressing 

4,00 €

Cremesüppchen von Wirsing und Kartoffel
mit folgenden Varianten: mit ohne alles oder krossen Speckstreifen
ab 5,80 €

Kürbissüppchen mit Kokosmilch
Kürbiskernen und Kürbiskernöl
7,80 €




hausgemachte Rindfleischsuppe
mit Nudeln, Fleisch und Gemüsestreifen
5,80 €

Kartoffelsuppe mit Knusperzwiebeln
6,80 €

mediterrane, pürierte Fischsuppe
dazu Ziegenkäse vom Vulkanhof
7,80 €



 Fischzeit im Wirsingkönig


mediterrane, pürierte Fischsuppe
dazu Ziegenkäse vom Vulkanhof
7,80 €

Zanderfilet in Butter gebraten
Kartoffeln und Blattspinat
18,80 €





Sylter Pannfisch 
gebratene Fischfilets in Senfsoße dazu knusprige Bratkartoffeln
18,80 €


....vegan lecker



Tomatenkokossuppe
mit frischen Kräutern

6,80 €

Knusper-Kicher-Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
14,80 €




Gemüse-Reis-Pfanne
Paprika ,Zucchini, Möhren, Lauch, Pilze…
in Sesamöl gebraten dazu Salat

14,80 €

Gemüsegulasch-Paprika, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Möhren
dazu Nudeln oder Salzkartoffeln und Salat
14,80 €

 



Wir veganisieren gern unsere Gerichte für Sie so gibt es z.B. auch den Rahm­virsing , unsere Serviceengel helfen gern bei Fragen. Teilen Sie bitte bei der Be­stellung mit das Sie es "vegan" möchten .Zum leichteren Lese­verständnis haben wir bekannte Namen wie Butter, Rahm ,Schmalz, Sahne, Milch bei­behalten aber selbst­ver­ständlich sind alle auch in Pflanzen­form bei uns zu haben.

Schauen Sie auch auf unsere Tageskarte. . .





Schweinereien


Holzfäller Kotelett
Kotelett mit gebratenen Speck- und Zwiebelstreifen Bratkartoffeln und unser Rahmwirsing
16,80 €

Schweinemedaillons mit Rahmsoße
dazu Nudeln und Salat
16,80 €

Frisch aus dem Ofen

krosse gegrillte Schweinehaxe
Bratkartoffeln und Krautsalat
15,80 €

Schweinerückensteak mit Cremechampignons
 Pommes frites und Salat
14,80 €

Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsoße
Pommes frites und gemischter Salat
16,80 €

zwei Schnitzel Wiener Art aus dem Rücken
Pommes frites und Salat
14,80 €

hausgemachte Sülze mit Remoulade
Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,80 €


frische Pfifferlinge

 Frische Pfifferlinge in Rahm -wahlweise dazu:

Rumpsteak deutsch Angus 
Bratkartoffeln und Salat
32,80 €

Rib Eye 300g deutsch Angus
Bratkartoffeln und Salat
35,80 €

Schweinemedaillons 
Nudeln und Salat
26,80 €

Zander in Butter gebraten 
 Kartoffeln und Blattspinat
26,80 €

Schnitzel vom Schweinrücken
Pommes frites und Salat
24,80 €

original Wiener Schnitzel vom Kalb,
Pommes frites und Salat
28,80 €



Pfifferlingrahmsüppchen
mit Sahnetupfer
6,80 €

****

Pfifferling küsst Pasta
Pfifferlinge mit Lauchzwiebeln leicht angebraten,
Kirschtomaten mit Penne in Sahnesoße
16,80 €

Semmelknödel mit 

Pfifferlingen in Rahm
14,80 €

Wilder Pfifferling

unser hausgebeizter Wildschinken
warmer Pfifferlingsalat mit Kirschtomaten 
dazu Preiselbeeren
16,80 €


               


Unser Rindfleisch...

... beziehen wir vom Neuenhof aus Straelen. Von Frühjahr bis Herbst leben die Tiere auf der Weide, im Winter in offenen Ställen mit Auslauf. Gefüttert wird nur das, was auf dem Hof angebaut wird. Der Neuenhof züchtet Deutsch-Angus Rinder, die ideale Rinderrasse für gutes zartes Fleisch.

Da wir ganze Tiere kaufen ist das Angebot z.B. bei Steaks begrenzt oder auch schon mal was aufgegessen. 



geschmort/gekocht

geschmorter Rinderbraten mit Soße
Kartoffeln und Rahmwirsing

18,80 €

Boeuf Bourguignon
 französischer Rindergulasch mit  Rotwein und Gemüse im Ofen geschmort
dazu Kartoffelplätzchen
17,80 €

geschmorte Beinscheibe vom Angus Rind mit Soße
leider aufgegessen
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
18,80 €

 zarte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
17,80 €

geschmorte Rinderbäckchen mit lecker Sößchen
leider aufgegessen
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
18,80 €

Sauerbraten vom Angus Rind in Soße
Semmelknödel und Apfelmus
18,80 €

geschmorte Rinderroulade mit Soße
Kartoffeln und Rahmwirsing

18,80 €

gebraten

Rip Eye 300 g mit Pfeffersoße
dazu Pommes frites und Salat
30,80 €

Rip Eye 300 g mit Röstzwiebeln
dazu Pommes frites und Salat
30,80 €


Rumpsteak mit Pfeffersoße

Pommes frites und Salat
24,80 €

Rumpsteak mit Röstzwiebeln
Pommes frites und Salat
24,80 €

Rindermedaillons mit Pfeffersoße
Pommes frites und Salat
  32,80 € 

Rinderfilet mit Kräuterbutter

Bratkartoffeln und Blattspinat
34,80 €

großes Ochsenkotelett mit Kräuterbutter

Bratkartoffeln und unser Rahmwirsing
34,80 €










 große Salate


großer Salatteller mit Streifen Käse oder/und Schinken
verschiedene frische Salate mit hausgemachtem Dressing
14,80€




großer Salatteller mit Streifen vom Schweinefilet
verschiedene frische Salate mit hausgemachtem Dressing
14,80 €

Desserts

.....schauen Sie auch auf unsere Tageskarte

Snickers…eiskalt
Erdnuss Parfait mit Erdnüssen, Schokostreuseln und Karamellsoße
6,80 €




 


Eis mit heiß...
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

6,80 €

süßer Schavu
Wirsingparfait mit Amaretto-Pflaumen und Mandelkrokant
6,80 €


 
 
 
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