Speisekarte 
Lecker & Regional im Restaurant "Der Wirsingkönig" in Köln Worringen

4,00 €

Cremesüppchen von Wirsing und Kartoffel
mit folgenden Varianten: mit ohne alles oder krossen Speckstreifen
ab 5,80 €

Kürbissüppchen mit Kokosmilch
Kürbiskernen und Kürbiskernöl
7,80 €

hausgemachte Rindfleischsuppe
mit Nudeln, Fleisch und Gemüsestreifen
5,80 €

Kartoffelsuppe mit Knusperzwiebeln
6,80 €

mediterrane, pürierte Fischsuppe
dazu Ziegenkäse vom Vulkanhof
7,80 €

Sylter Pannfisch 
gebratene Fischfilets in Senfsoße dazu knusprige Bratkartoffeln
18,80 €

Tomatenkokossuppe
mit frischen Kräutern
6,80 €

Knusper-Kicher-Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
14,80 €

Gemüse-Reis-Pfanne
Paprika ,Zucchini, Möhren, Lauch, Pilze…
in Sesamöl gebraten dazu Salat
14,80 €

Gemüsegulasch-Paprika, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Möhren
dazu Nudeln oder Salzkartoffeln und Salat
14,80 €

Wir veganisieren gern unsere Gerichte für Sie so gibt es z.B. auch den Rahm­virsing , unsere Serviceengel helfen gern bei Fragen. Teilen Sie bitte bei der Be­stellung mit das Sie es "vegan" möchten .Zum leichteren Lese­verständnis haben wir bekannte Namen wie Butter, Rahm ,Schmalz, Sahne, Milch bei­behalten aber selbst­ver­ständlich sind alle auch in Pflanzen­form bei uns zu haben.

Schauen Sie auch auf unsere Tageskarte. . .

Holzfäller Kotelett
Kotelett mit gebratenen Speck- und Zwiebelstreifen Bratkartoffeln und unser Rahmwirsing
16,80 €

Schweinemedaillons mit Rahmsoße
dazu Nudeln und Salat
16,80 €

Frisch aus dem Ofen

krosse gegrillte Schweinehaxe
Bratkartoffeln und Krautsalat
15,80 €

Schweinerückensteak mit Cremechampignons
 Pommes frites und Salat
14,80 €

Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsoße
Pommes frites und gemischter Salat
16,80 €

zwei Schnitzel Wiener Art aus dem Rücken
Pommes frites und Salat
14,80 €

hausgemachte Sülze mit Remoulade
Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,80 €

 Frische Pfifferlinge in Rahm -wahlweise dazu:

Pfifferlingrahmsüppchen
mit Sahnetupfer
6,80 €

****

Pfifferling küsst Pasta
Pfifferlinge mit Lauchzwiebeln leicht angebraten,
Kirschtomaten mit Penne in Sahnesoße
16,80 €

Semmelknödel mit 
Pfifferlingen in Rahm
14,80 €

Wilder Pfifferling
unser hausgebeizter Wildschinken
warmer Pfifferlingsalat mit Kirschtomaten 
dazu Preiselbeeren
16,80 €

Unser Rindfleisch...

... beziehen wir vom Neuenhof aus Straelen. Von Frühjahr bis Herbst leben die Tiere auf der Weide, im Winter in offenen Ställen mit Auslauf. Gefüttert wird nur das, was auf dem Hof angebaut wird. Der Neuenhof züchtet Deutsch-Angus Rinder, die ideale Rinderrasse für gutes zartes Fleisch.

Da wir ganze Tiere kaufen ist das Angebot z.B. bei Steaks begrenzt oder auch schon mal was aufgegessen. 

geschmort/gekocht

geschmorter Rinderbraten mit Soße
Kartoffeln und Rahmwirsing
18,80 €

Boeuf Bourguignon
 französischer Rindergulasch mit  Rotwein und Gemüse im Ofen geschmort
dazu Kartoffelplätzchen
17,80 €

geschmorte Beinscheibe vom Angus Rind mit Soße
leider aufgegessen
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
18,80 €

 zarte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
17,80 €

geschmorte Rinderbäckchen mit lecker Sößchen
leider aufgegessen
Kartoffeln und unser Rahmwirsing
18,80 €

Sauerbraten vom Angus Rind in Soße
Semmelknödel und Apfelmus
18,80 €

geschmorte Rinderroulade mit Soße
Kartoffeln und Rahmwirsing
18,80 €

gebraten

Rip Eye 300 g mit Pfeffersoße
dazu Pommes frites und Salat
30,80 €

Pommes frites und Salat
24,80 €

Rumpsteak mit Röstzwiebeln
Pommes frites und Salat
24,80 €

Rindermedaillons mit Pfeffersoße
Pommes frites und Salat
  32,80 € 

Rinderfilet mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und Blattspinat
34,80 €

großes Ochsenkotelett mit Kräuterbutter
Bratkartoffeln und unser Rahmwirsing
34,80 €

großer Salatteller mit Streifen Käse oder/und Schinken
verschiedene frische Salate mit hausgemachtem Dressing
14,80€

großer Salatteller mit Streifen vom Schweinefilet
verschiedene frische Salate mit hausgemachtem Dressing
14,80 €

.....schauen Sie auch auf unsere Tageskarte

Snickers…eiskalt
Erdnuss Parfait mit Erdnüssen, Schokostreuseln und Karamellsoße
6,80 €

Eis mit heiß...
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,80 €

süßer Schavu
Wirsingparfait mit Amaretto-Pflaumen und Mandelkrokant
6,80 €